Product
商品紹介
トライベッカ・ベーカリーの商品が「冷蔵、冷凍しても美味しい」理由
トライベッカ・ベーカリーの商品のほとんどは、冷蔵、冷凍で販売しています。
その理由は、トライベッカが理想とする「保存料、添加物をなるべく使わない商品づくり」を実現するためには、常温では日持ちせず、難しいためです。
さまざまな分量を調整し、工夫を重ねて、「冷蔵、冷凍しても美味しい」現在のトライベッカ・ベーカリーの商品が誕生しました。
ベーグル商品
トライベッカ・ベーカリーのベーグルは、卵、バター、牛乳、動物性タンパク質は一切使用しておりません。
-01 BAGEL
北海道産ゆめちからベーグル
北海道産ゆめちから小麦を100%使用したベーグルです。柔らかいモチモチした食感とさっぱりとした味わいが特徴です。
北海道産ゆめちから小麦を100%使用したベーグルです。柔らかいモチモチした食感とさっぱりとした味わいが特徴です。
プレーンベーグル
噛む度に小麦の甘みが口の中でじわっと広がるベーグルです。どんなサンドにも相性抜群！
| 原材料名 | 小麦粉(小麦(北海道))、砂糖、イースト、オリーブオイル、食塩、モルトエキス、(一部に小麦を含む) |
| 栄養成分表示(推定値) | 1個 100g当たり エネルギー 250kcal 蛋白質 8.2g 脂質 2.4g 炭水化物 49.0g (糖質 47.3g 食物繊維 1.7g) 食塩相当量 1.0g |
| 特定原材料 | 小麦 |
原材料添加物不使用
シナモンレーズンベーグル
香りの良いシナモンとレーズンをたっぷり使用。ニューヨークでは定番のベーグルの一つです。
| 原材料名 | 小麦粉(小麦(北海道))、レーズン、砂糖、イースト、オリーブオイル、食塩、シナモン、モルトエキス、(一部に小麦を含む) |
| 栄養成分表示(推定値) | 1個 100g当たり エネルギー 256kcal 蛋白質 7.8g 脂質 2.2g 炭水化物 51.9g (糖質 50.2g 食物繊維 1.7g) 食塩相当量 0.9g |
| 特定原材料 | 小麦 |
原材料添加物不使用
国産ほうれん草ベーグル
国産のほうれん草を繊維ごと丸ごと練りこみました。ほうれん草の独特の風味がクセになるベーグルです。
※当製品は、製法上ほうれん草が繊維状になりますが、品質に問題ありません。
| 原材料名 | 小麦粉(小麦(北海道))、ほうれん草(国産)、砂糖、イースト、オリーブオイル、食塩、モルトエキス、(一部に小麦含む) |
| 栄養成分表示(推定値) | 1個 100g当たり エネルギー 226kcal 蛋白質 7.8g 脂質 2.1g 炭水化物 44.2g (糖質42.2 g 食物繊維 2.0g)食塩相当量 1.0g |
| 特定原材料 | 小麦 |
原材料添加物不使用
りんごベーグル
長野県産のりんごを皮ごと乾燥させて生地に練り込みました。りんごの甘みをたっぷり楽しめるベーグルです。
| 原材料名 | 小麦粉(小麦(北海道))、砂糖、りんご(長野県産)、オリーブオイル、イースト、食塩、モルトエキス、(一部に小麦・りんごを含む) |
| 栄養成分表示(推定値) | 1個 100g当たり エネルギー 254kcal 蛋白質 7.1g 脂質 3.1g 炭水化物 49.5g (糖質 47.7g 食物繊維 1.8g) 食塩相当量 0.9g |
| 特定原材料 | 小麦 |
原材料添加物不使用
瀬戸内レモンベーグル
瀬戸内レモンの風味を生かしたレモンピールを使用。瀬戸内レモンのさわやかな酸味と風味が味わえます。
| 原材料名 | 小麦粉(小麦(北海道))、レモン加工品(レモン果皮(瀬戸内)、砂糖、レモン果汁)、砂糖、オリーブオイル、イースト、食塩、モルトエキス、(一部に小麦を含む) |
| 栄養成分表示(推定値) | 1個 100g当たり エネルギー 272kcal 蛋白質 6.3g 脂質 4.1g 炭水化物 50.8g (糖質 49.2g 食物繊維 1.6g) 食塩相当量 0.8g |
| 特定原材料 | 小麦 |
原材料添加物不使用
京都南山城村お茶ベーグル
京都の南山城村の緑茶を使用。
お茶の風味と、心地よいほろ苦さが味わえるベーグルです。
※当製品は、茎茶を使用しており、選別しておりますが、まれに茎が残っていることがございます。
| 原材料名 | 小麦粉(小麦(北海道))、砂糖、緑茶(京都府)、オリーブオイル、イースト、食塩、モルトエキス、(一部に小麦を含む) |
| 栄養成分表示(推定値) | 1個 100g当たり エネルギー 261kcal 蛋白質 7.5g 脂質 4.1g 炭水化物 46.2g (糖質 43.6g 食物繊維 2.6g) 食塩相当量 0.9g |
| 特定原材料 | 小麦 |
原材料添加物不使用
瀬戸内オレンジベーグル
瀬戸内オレンジのピールを生地にそのまま練り込みました。オレンジの香りと酸味が印象的なベーグルです。
| 原材料名 | 小麦粉(小麦(北海道))、オレンジ加工品(オレンジ果皮(瀬戸内)、砂糖、レモン果汁、オレンジ果汁)、砂糖、オリーブオイル、イースト、食塩、モルトエキス、(一部に小麦・オレンジを含む) |
| 栄養成分表示(推定値) | 1個 100g当たり エネルギー 266kcal 蛋白質 6.1g 脂質 4.0g 炭水化物 49.7g (糖質 48.0g 食物繊維 1.7g)食塩相当量 0.8g |
| 特定原材料 | 小麦、オレンジ |
原材料添加物不使用
ショコラオランジュ
ベーグル
有機チョコレートとオレンジピールをバランスよく配合。甘さ控えめで、温めると、とろーりとろけるチョコレートを楽しめます。
※当製品は、乳製品を含まないチョコレートを使用しております。
| 原材料名 | 小麦粉(小麦(北海道))、オレンジ加工品(オレンジ果皮(瀬戸内)、砂糖、レモン果汁、オレンジ果汁）、砂糖、有機チョコレート(有機砂糖、有機カカオマス、有機カカオバター)、オリーブオイル、イースト、ココアパウダー、食塩、モルトエキス、(一部に小麦・オレンジを含む) |
| 栄養成分表示(推定値) | 1個 100g当たり エネルギー 267kcal 蛋白質 6.4g 脂質 4.0g 炭水化物 49.9g (糖質 48.3g 食物繊維 1.6g) 食塩相当量 0.8g |
| 特定原材料 | 小麦、オレンジ |
原材料添加物不使用
-02 BAGEL
ハードベーグル
本場NYスタイルのしっかりとした
食感を楽しめるベーグルです。
プレーンベーグル
どんなサンドにも合うプレーン味。生地の弾力ともちもち感を味わえるベーグルです。
| 原材料名 | 小麦粉(国内製造)、砂糖、食塩、オリーブオイル、イースト、植物性タンパク、モルトエキス、(一部に小麦を含む) |
| 栄養成分表示(推定値) | 1個 120g当たり エネルギー 314kcal 蛋白質 10.6g 脂質 2.4g 炭水化物 59.5g (糖質 57.3g 食物繊維 2.2g) 食塩相当量 1.5g |
| 特定原材料 | 小麦 |
原材料添加物不使用
全粒粉ベーグル
低インシュリンで注目される全粒粉ベーグルです。ミネラル、食物繊維も豊富で、食事のバランスを考える方にもオススメです。
| 原材料名 | 小麦粉(国内製造)、全粒粉、砂糖、食塩、オリーブオイル、イースト、植物性タンパク、モルトエキス、(一部に小麦を含む) |
| 栄養成分表示(推定値) | 1個 120g当たり エネルギー 297kcal 蛋白質 10.0g 脂質 2.5g 炭水化物 58.0g (糖質 53.9g 食物繊維 4.1g) 食塩相当量 1.4g |
| 特定原材料 | 小麦 |
原材料添加物不使用
メープルウォールナッツ
ベーグル
メープル生地にウォールナッツを使用したベーグルです。ほんのり甘いメープルの香りを楽しめます。
| 原材料名 | 小麦粉(国内製造)、砂糖、くるみ、メープルシロップ、食塩、オリーブオイル、イースト、植物性タンパク、モルトエキス/香料、(一部に小麦・くるみを含む) |
| 栄養成分表示(推定値) | 1個 120g当たり エネルギー 327kcal 蛋白質 10.3g 脂質 4.8g 炭水化物 58.1g (糖質 55.9g 食物繊維 2.2g) 食塩相当量 1.4g |
| 特定原材料 | 小麦、くるみ |
香料使用
-03 SOY BREAD
大豆パン
高タンパク質で食物繊維たっぷり。
低糖質の大豆パンです。
プレーン
シンプルでやさしい甘さの大豆パンです。毎日食べてもおいしい食パンをイメージしました。
| 原材料名 | 全粒粉（国内製造）、植物性タンパク、大豆粉、砂糖(甜菜(北海道))、イースト、ひまわり油、米、澱粉分解物、モルトエキス、食塩、(一部に小麦・大豆を含む) |
| 栄養成分表示(推定値) | 1個 65g当たり エネルギー 152kcal 蛋白質 10.6g 脂質 4.0g 炭水化物 19.9g (糖質 15.7g 食物繊維 4.2g)食塩相当量 0.4g |
| 特定原材料 | 大豆、小麦 |
原材料添加物不使用
プレーン
シンプルでやさしい甘さの大豆パンです。毎日食べてもおいしい食パンをイメージしました。
| 原材料名 | 全粒粉（国内製造）、植物性タンパク、大豆粉、砂糖(甜菜(北海道))、イースト、ひまわり油、米、澱粉分解物、モルトエキス、食塩、(一部に小麦・大豆を含む) |
| 栄養成分表示(推定値) | 1個 65g当たり エネルギー 152kcal 蛋白質 10.6g 脂質 4.0g 炭水化物 19.9g (糖質 15.7g 食物繊維 4.2g)食塩相当量 0.4g |
| 特定原材料 | 大豆、小麦 |
原材料添加物不使用
